ハワイ・新しい味の『ポケ』!/ 『オフ・ザ・フック・ポケ・マーケット』

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ハワイのローカルフードといえば『ポケ』!

ポケとは魚の切り身をごま油や醤油などに漬けたり

マヨネーズで和えた、日本風なハワイオリジナル料理です。

 

ハワイではポケがとても人気で多くのスーパーマーケットで

ポケの量り売りコーナーがあります。

そんな人気のポケの詰め合わせをいただきました。

 

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マノアにある話題の『オフ・ザ・フック・ポケ・マーケット』のポケ。

オフ・ザ・フック・ポケ・マーケットのオーナーさんは日本人なので

ローカルのポケ屋さんで買うポケとは一味違います。

 

左からコチュジャンの激辛ポケ。

真ん中はホタテマヨネーズ風味のポケ。

右がスパイシーマヨネーズポケ。

左と真ん中はハワイのスーパーやポケ専門店にはない新しい味のポケで新鮮でした。

 

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8種類のポケが入った詰め合わせ。

ローカルのお店に行くと少しずつオーダーしても

丸い小さな容器に適当に入れられますが

オフ・ザ・フック・ポケ・マーケットはオーナーさんが日本人ということもあり

見た目も美しい!

こんなオシャレなポケの詰め合わせは見たことがなかったので気分が上がりました。

いろいろな種類のポケが楽しめて

どれもローカルのお店にはない新しい味でとても美味しかったです。

 

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ポケ丼もいただきました。

2種類のポケが乗っかった丼には天かすとトビコとハワイらしく

ふりかけがかけてあり、ポケ丼もとても美味しかったです。

ポケ丼のご飯は酢飯と普通のご飯が選べます。


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豪華なポケ丼とポケの詰め合わせ。

どのポケもスーパーやローカルのお店にはない

オリジナリティー溢れるポケで楽しく美味しくいただきました。

 

『オフ・ザ・フック・ポケ・マーケット』はマノアのグリーンのスターバックスの

並びにあるポケの美味しいお店です。

 

OFF THE HOOK POKE MARKET
2908 East Manoa Road Honolulu hi 96822

営業時間:11:00~18:00

定休日: 日曜