美味しいペストリーが食べたくて/『リリハ・ベーカリー』

美味しいペストリーが食べたくて。 いざ、美味しいパン屋さん!と思うと思いつかず… ちょうど、アラモアナ・ショッピングセンターにいたので 『リリハ・ベーカリー』に行きました。 『リリハ・ベーカリー』は今やオアフ島に3店舗ある ローカルに人気のベー…

爽やかで美味しい!・レモン風味のパスタソース/ 『瀬戸内レモン&オリーブ』

最近は広島に行くと何でもかんでも『瀬戸内レモン』。 数年前まではレモンはそんなに有名ではなかったような気がしますが… 今は兎にも角にも『レモン』。 レモンケーキ、いか天レモン、レモン鍋、レモスコ、レモンふりかけ レモン味のもみじ饅頭まで!レモン…

雨の後のパワースポット

久しぶりにすっきり晴れてハワイらしいお天気のオアフ島。 今日はダイヤモンドヘッドの近くに仕事で行ってきました。 雨の降らない夏は植物が枯れて茶色のダイヤモンドヘッドですが 先週の雨続きでグリーンのモフモフに! 雨季のシーズンだけ見れるグリーン…

やっぱりアメリカ!/ チーズ入りが美味しい『邪道むすび』

珍しく1週間ぐらい雨続きだったオアフ島。 久しぶりに晴れ!とはいきませんが、やっと雨が止みました。 冬のハワイは雨が降りやすく、虹がよく見れます。 何より、植物が青々して綺麗です。 雨続きだったので買い物に行くのが億劫で… 冷蔵庫にあるもので食…

コストコで買う/『m&m’s入りクッキー』

コストコ・クッキー。 ハワイではコストコ・クッキーはマフィンに続くコストコの人気商品です。 初めてアメリカのソフトクッキーを口にした時は甘さと柔らかさに驚きましたが 慣れとはすごいもので、今ではアメリカのソフトクッキーが大好きです。 見た目に…

日本の味が恋しくなったら『パイオニア・サルーン』/ プレートランチ!

プレートランチを買いに行きました。 プレートランチとはご飯とマカロニサラダ(もしくは、グリーンサラダ)と メインデッシュが一つのボックスに入った日本のお弁当のようなものです。 ハワイではプレートランチが一般的で、簡単に食事を済ませたい時はプレ…

ハワイの味 /『ライオン・コーヒー』

ハワイを代表するコーヒー『ライオン・コーヒー』 スーパーや土産店、どこに行っても目にする有名なコーヒーです。 バニラ・マカダミアやチョコレート・マカダミアなどのフレーバーコーヒーは 甘い香りで人気のコーヒーで なんとなく、ハワイを思い出させる…

朝は美味しく簡単に!/モーニング・ズボラ『ソーセージご飯』

ズボラ朝ごはんを始めてから毎朝、ちゃんと朝食をとるようになりました。 冷蔵庫にあるものをのせるだけなので、食材を買いに行く手間が節約でき 簡単に準備もできるので気に入っています。 しかも、ズボラなのに美味しい! これが一番気に入っている理由で…

話題性あり!/ 紫色のロールケーキ『ウベ・ロール』

ハワイのスーパーのスイーツ売り場にはアメリカらしく『パイ』や『スコーン』の他にも 『大福』や『乳団子』、ハワイらしい『バター餅』などが並んでいます。 いつもスイーツを買うときはどれにするか迷いますが 今回は紫色の『ウベ・ロール』を買いました。…

お土産に可愛い!『ダークチョコレート・オレンジ』/ トレーダー・ジョーズ

アメリカ本土のお土産でよくいただくのが人気のスーパー『トレダー・ジョーズ』のスナックや調味料。 トレーダー・ジョーズの調味料は種類が豊富で使いやすいということもあり人気ですが 今回、お土産にリクエストしたのはオレンジフレーバーのチョコレート…

モーニング・ズボラ/ 『カレー』で朝ごはん

今年に入ってから、オアフ島のお天気はご機嫌斜め。 晴れたと思ったら雨、雨が止んだと思ったら強風… 乙女心のような変わりやすいお天気で肌寒いです。 常夏を想像してしまいがちなハワイですが冬は雨が多く意外と寒いので 日本で購入したフリースのジャケッ…

ハワイ限定スイーツ!/ マクドナルドの『ハウピア・パイ』

ハワイのマクドナルドにはハワイ限定メニューのヌードルや スパムとスクランブルエッグの朝ごはんなどいくつかありますが 特に人気なのがスイーツの『ハウピア・パイ』と『タロ・パイ』。 定番のアップルパイの中身がハウピアとタロ芋になったハワイらしいパ…

ウォルマートで買う・環境に優しいグッズ

ウォルマートに行きました。 ウォルマートとはアメリカの大型スーパーマーケットです。 食品、日用品、文房具、電化製品などなど ウォルマートに行けば、なんでも揃います。 便利なお店ですが問題が一つ! 不良品が多い… 特に電化製品は壊れていることが多い…

モーニング・ズボラ飯始めました!/ レンジでチン・『イタリアン風朝ご飯』

去年まで朝ごはんはとても簡単にすませてきました。 おむすび一つとか、お茶漬け、シリアルとか… 時間をかけずに準備できるもの 美味しいとか美味しくないは関係なく 少しだけ何か食べておこうという感じでした。 でも、新しい1日の始まりの朝から美味しい…

一度は食べたい!美味しいポケ/『Tanioka's Seafoods & Catering』

美味しいポケを食べるなら! ローカルに人気のポケのお店『TANIOKA』。 他のお店と比べてそれほど違いのないポケですが お店によって微妙に味付けが違うので好みのお店が分かれます。 『TANIOKA』のポケは人気なだけあって誰からも好かれる味です。 『ポケ』…

クラッカーのような薄焼きパン/『ラボッシュ』

『ラボッシュ』をいただきました。 ラボッシュとはクラッカーのようなサクサク、パリパリした食感の食べ物ですが なぜかパンの仲間です。 パンといえばフワフワのぷっくりしたパンを想像してしまいますが 硬くてぺったんこのラボッシュは基本的なパン作りの…

冬の味・不思議な飲み物『エッグノッグ』

アメリカではホリデーシーズンになると販売される不思議な飲み物があります。 その名も『エッグノッグ』。 エッグノックとは卵と生クリーム、牛乳で作られた カスタードクリームのような飲み物です。 生卵を食べる習慣のないアメリカで なぜ、生卵を飲み物に…

Happy new year!

明けましておめでとうございます。 元旦のオアフ島、青空の素晴らしいお天気です。 今年もハワイの情報、日々のことなどを更新していくので 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ブログをいつも読んでくださっている方、アクセサリーを購入してくださっ…

あらゆる出来事は自らの心が引き寄せる/『心』。

ハワイは今日がニューイヤーズ・イブ。大晦日です。 12月31日の夜から日付が変わるまで個人で花火を打ち上げてもいいので 夜は爆竹や打ち上げ花火の大きな音が島中に響きわたります。 動物のいる家は動物たちが驚いて外に飛びださないように 早くからド…

ローカルに人気!/ プレートランチ『ボブズ・バーベキュー』

ここ数年のハワイは新しいお店が次々にオープンしては消えて行くの繰り返しです。 オープンしたばかりのはずの新しいお店に半年後に行くと閉店していた… ということは日常茶判事です。 長く続いているお店というのはローカルに人気のお店。 地元の人たちが行…

ハワイ・ABCストアで買う!バラマキ土産に『サベックス』

アメリカらしいブルーの容器が可愛いリップクリーム『サベックス』。 可愛いだけではなく保湿力抜群で乾燥や紫外線から唇を守ってくれます。 少し硬めのクリームでマットな質感の使いやすいリップクリームです。 以前は日本でも東急ハンズやロフトなどで販売…

レトロなパッケージが可愛い!/ 昔ながらの『レモネード』

ハワイでは数年前、爆発的にレモネードが流行りました。 もともとアメリカの人たちはレモネード好きですが メイソンジャーやキュートなカップに入ったレモネードが写真映えすることで さらにレモネードが大人気になりました。 ただ、今はすっかりタピオカテ…

勝手にアレンジ!?/ クリスマス限定『テッズパイ』

今日はクリスマス・イヴのハワイ。 ハワイのローカルたちは家族をとても大切にするのでイベントごとがあると 必ず家族で集まって食事をします。 明日はアラモアナショッピングセンターも閉まるほど大きな祝日、クリスマス! なので、スーパーは明日のディナ…

雨季のハワイ

ハワイに戻ってきてからは、どんより曇り空の雨の日が続いていました。 一日中、雨が降り続くことはありませんが、降ったり止んだり。 虹も見れますが、曇り空の虹。 勝手なもので晴れた日が続くと雨が恋しくなり 雨や曇り空が続くと青空が恋しくなります。 …

ポケだけじゃない!スイーツも美味しい『ニコスピア38』

美味しいシーフードが食べれることで人気の『ニコスピア38』 実はスイーツが美味しいことでも有名です。 『ニコスピア38』はローカルに人気というよりは 旅行者に人気のレストランなので食事の金額はプレートランチにしては少し高め。 でも、スイーツは…

ハワイ・寒い日に食べたいローカルフード『サイミン』

一年中、常夏のイメージのハワイ。 実は冬は雨季、雨の多い季節です。 雨や曇りの日は肌寒く 涼しい日は昼間でも22度ぐらいまでしか気温が上がらないので ビーチで遊ぶには涼しすぎます。 特に年末年始頃は毎年、寒い! なので、暖かいものを食べに行って…

冬の日本・キュートなクリスマスパン

5年ぶりに冬の日本に行ってきました。 12月の日本の寒さをすっかり忘れて薄着で行ってしまいましたが 冷たい風が気持ちよく、冬の日本をエンジョイして来ました。 空港を出たら驚いたことに日本はクリスマス一色。 アメリカのクリスマスは家族と過ごす日…

安い・簡単・美味しい!/ 冷凍・『スパムむすび』

ハワイ人気のローカルフードのひとつ、『スパムむすび』 ローカルは、なぜこんなにスパムむすびが好きなんだろう?といつも思いますが 若い人も年配の人も、みんなスパムむすびが大好きです。 ハワイではスパムむすびは2ドルから3ドルぐらいで スーパーや…

ハワイ・ローカルに人気のスイーツ/ パフ『リリハ・ベーカリー』

ハワイで人気のスイーツ『マラサダ』に続いて人気なのが リリハベーカリーの『ココパフ』。 ココはココアの略でパフはシュークリームのことです。 早い話、ココアクリームの入ったシュークリーム。 柔らかい日本のシュークリームとは違い、少し硬めのシュー…

ハワイで食べる!オアフ島発祥のバーガーショップ『テディーズ・ビガー・バーガー』

ハワイ発祥の人気のハンバーガーショップはいくつかありますが アクセスしやすい場所にあり、美味しくてローカルにも人気なのは やっぱり『テディーズ・ビガー・バーガー』。 オアフ島生まれの『テディーズ・ビガー・バーガー』は 1998年にダイヤモンド…