今年のハワイの夏は過去最高気温の日があるほど暑い夏でしたが 最近、朝夕は少し涼しくなって過ごしやすくなりました。 あまりの暑さで庭のハイビスカスも数ヶ月咲きませんでしたが 今朝、久しぶりに花が咲きました。 ２年前小さなハイビスカスの苗を庭に植…
ハワイらしいスイーツ『チョコレート餅』をいただきました。 ハワイのローカル・スイーツに『バター餅』がありますが バター餅はプランテーション時代に日本からハワイに移民した人たちが 日本を懐かしんで作ったスイーツです。 バター餅のチョコレートバー…
日本からの移民の多いハワイは日本文化が深く根付いているので 『おむすび』がコンビニやスーパーなどで買えます。 おむすびの多くはスパムむすびですが、日本の三角むすびなどもあり 金額も１ドル５０セントから２ドルぐらいとリーズナブル。 美味しい？と…
１０月３１日は ハロウィンです。 この時期、スーパーやショッピングモールなどはハロウィンモードになり 不気味な飾り付けで楽しませてくれます。 スーパーのお菓子売り場にはハロウィン用のパッケージのお菓子が並らぶので ウキウキしますが、これといって…
数日前から、雨が降る！と言って雨の降らないオアフ島。 ただただ蒸し暑く…雨が降るのを待っていますが降る気配なしです。 ハワイの天気予報は稀に当たることもありますが、ほとんどが当たらず… 日本のように信頼できる天気予報ではありません。 暑いので、…
ハワイといえばパイナップル、マンゴー パパイヤなどのトロピカルフルーツがスーパーに並んでいますが スーパーで見かけることのない『グアバ』を見かけたので買ってみました。 ハワイではグアバジュースは有名ですが フルーツを食べたことがなかったのでワ…
夏の忙しさがウソのように今月はスローなので 今まで出来なかったことをしています。 今更ですが… 春に買ったカメラの説明書を読んだり、庭の手入れをしたり。 庭仕事の合間に久しぶりに自分のためにランチを作りました。 ランチと言っても先日買って、冷凍…
アラモアナショッピングセンターの向かいにある『JJベーカリー』。 アメリカにしては珍しく、日本のパン屋さんのように お惣菜パンや菓子パンの揃っているパン屋さんです。 台湾のパン屋さんですがアメリカ本土にも店舗があり 店内ではタピオカティーも販売…
ホノルル空港近くに美味しいピザ屋さんがあります。 エアーポート・トレードセンターの中にある『ビック・カフナ』 知る人ぞ知るハワイの有名店です。 ピザの他にもサンドイッチやガーリック・チーズボールというチーズパンがあり 『ガーリック・チーズボー…
可愛すぎるフルーツ『キウイベリー』を見つけました。 見た目はどこからどう見ても『ぶどう』。 大きさも巨峰ぐらいの大きさですが半分に割ると スーパーミニのキウイフルーツ。 『キウイベリー』という名前からキウイとベリーの 掛け合わせの果物かと思いき…
時々、無性にベーグルが食べたくなります。 ハワイではスーパーのパンコーナーにベーグルが並んでいますが せっかくなら美味しいベーグルを！と思い ベーグル専門店の『ロックス・オブ・ベーグルズ』に行きました。 毎回買うのはサンドイッチ用にチーズやシ…
ランチを買いにセブンイレブンに行きました。 セブンイレブンの手巻き寿司が好きですが スパムむすびを見た途端、久しぶりに食べたくなり『スパムむすび』を買いました。 なぜ、ハワイの人たちは『スパムむすび』が大好きなのかわかりませんが 『スパムむす…
